韩国冷面的做法教程（你做的韩式冷面，和饭店大厨相比，只差这一步）

2023-05-06 22:35:42 来源:红五百科

(资料图)

By 李小貓

用料

冷面一人份鸡蛋 1个辣白菜适量西红柿 3片黄瓜适量韩式辣酱 2勺炒芝麻少许盐适量糖适量醋适量酱油适量肠适量

1、冷面提前用温水泡10分钟，搓洗一下，煮的时候不黏锅底。

2、调汤:纯净水适量，放入盐、糖、醋、酱油，根据自己的口味来调。

3、水烧开下入冷面，2～3分钟捞出过凉水。

4、把冷面加入汤里，放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱，开始享用啦。

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