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凯特芒果的成熟期比较长,要判断凯特芒果是否成熟了,可以先看它的表皮颜色,如果凯特芒果的表皮呈现均匀的黄色,那么凯特芒果基本就成熟了。再捏一捏凯特芒果,如果手感柔软,那么它就算熟了。
凯特芒果怎样才算熟
1.根据凯特芒果的表皮颜色来判断。未成熟的凯特芒果的表皮是绿色的,有成熟迹象的凯特芒果,其表皮会泛黄。当凯特芒果的表皮呈现大面积的均匀的黄色,那么凯特芒果基本就成熟了。
2.根据凯特芒果的软硬来判断。我们不仅可以根据表皮来判断凯特芒果的成熟度,还可以结合手感来判断凯特芒果是否成熟了。我们应该捏凯特芒果的上部、中部以及根部的位置,如果手感基本都是柔软的,那么凯特芒果就算是熟了。
凯特芒果的特点
一个凯特芒果的平均质量为1公斤左右;凯特芒果成熟后,果皮呈黄色,果肉呈橙黄色,可食率可达77%;其肉质鲜嫩、汁水多、纤维少,而且还拥有极其鲜甜的口感。
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